Resumen
Realiza una descripcion general de la papaina, un biomaterial cuya principal propiedad constituye la remocion atraumática de las caries a bajo costo. Se presenta en forma de gel y su formula está constituida en base a papaina, una endoproteina semejante a la pepsina humana, con actividad bacteriostática, bactericida y antiinflamatoria. Además se constituye de cloramina, compuesto de cloro y amonio, cuyas propiedades son bactericidas y desinfectantes
