Resumen
Se realizó un estudio para determinar el poder amilolítico de la saliva según el método de Wohlgemuth, sobre 50 personas adolescentes y adultas, y en 35 niños de 4 a 12 años de edad. Estos últimos fueron incorporados en razón de que el poder amilolítico se adquiere después del nacimiento, apareciendo en general después de la primera dentición, para ver así de qué manera se establece