Resumen
Clasifica en dos las causas de la carencia de vitaminas: 1) avitaminosis exógena, cuando no se suministra al cuerpo una u otra vitamina; 2) avitaminosis andógena, cuando el organismo se encuentra incapacitado para utilizar las vitaminas administradas. Menciona las vitaminas más importantes y describe los problemas que su ausencia produce en las manifestaciones bucales y corporales
